所有作者:伍春 徐立 刘峻池 黄先智
作者单位:西南大学生物技术学院
论文摘要:新疆药桑是目前发现的桑属中唯一的22倍体桑树品种,为维族民间中药,含有多酚、黄酮、生物碱等多种活性成分。本试验采用响应曲面法对提取其桑皮中多酚类化合物的工艺进行了优化,在单因素试验的基础上,选择提取溶剂中乙醇体积分数、提取温度、提取时间为随机因素,进行3因素3水平的Box-Behnken 中心组合设计,采用响应曲面法(RSM)分析了3个因素对响应值的影响。结果表明,最佳提取工艺条件为:溶剂中乙醇体积分数为78%,提取温度70℃,提取时间为240min,液料比为30:1。在此条件下,总多酚的得率达到0。793%,该工艺为新疆药桑桑皮中总多酚的进一步研究奠定了一定的基础。
关键词: 新疆药桑 桑皮 多酚类化合物 响应曲面
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