酶处理麦秸表面的润湿性能及结构特征

论文发布时间：[2010-02-04] 范文大全编辑：Voive.net

所有作者：刘艳萍张洋江华贾翀周兆兵

作者单位：南京林业大学木材工业学院

论文摘要：本文研究了不同酶处理条件的麦秸表面润湿性能及结构特征。结果表明，当处理条件为：温度４５℃，时间６h，pH值５。０，木聚糖酶用量２０５。０IU·g-１，麦秸表面的接触角减少了３０°左右，麦秸表面润湿性明显提高。通过扫描电子显微镜分析表明：酶处理后麦秸单元的微观结构发生变化，纤维素、木质素类物质大量暴露出来；蜡质层脱落和翘起，有明显纤维骨架露出，有利于其胶合性能提高。

关键词：酶麦秸表面润湿性能表面结构

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