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基于Arena的食堂就餐过程建模与仿真

论文发布时间：[2010-01-04]    范文大全    编辑：Voive.net

所有作者：周鋆 卢晓军

作者单位：国防科学技术大学信息系统与管理学院

论文摘要：本文针对基于离散事件的食堂就餐过程进行了深入分析，建立了就餐过程中的服务活动模型、就餐方式模型、就餐人员满意度模糊模型。论文结合实例，采用Arena软件对小型食堂的就餐过程进行了仿真，通过仿真结果对就餐过程进行评价，找到了影响就餐人员满意度的主要因素，同时给出了减少等待时间和食堂成本的方案。研究内容为食堂管理人员决策提供了参考，具有一定的实际意义。

关键词： 就餐过程 Arena 离散事件仿真 满意度模糊模型

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