所有作者：王婧 陈旭
作者单位：电子科技大学经济与管理学院
论文摘要：针对生鲜农产品在流通过程中产生巨大损耗的特性，引入期权合同工具，从零售商角度研究单周期两阶段生鲜农产品的最优订货策略。分别建立向单个供应商订购期权和同时向两个供应商订购期权的订货模型，以最大化期望利润为目标，得到零售商的最优订货量和最大期望利润都存在并且是唯一的。通过模型比较得到：零售商同时向两个供应商订货时的最优总订货量大于等于分别向单个供应商订货时的最优订货量，零售商同时向两个供应商订货时的最大期望利润大于分别向单个供应商订货时的最大期望利润。通过数值分析得到：向两个供应商订货的最大期望利润与产品损耗率、期权成本差价和期权执行价格差价成反比。
关键词： 生鲜农产品 流通损耗 期权合同 风险管理 供应链管理
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