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微波辅助提取生姜黄酮工艺的研究

论文发布时间：[2009-10-20]    范文大全    编辑：Voive.net

所有作者：荀冬雪 陈晓艳 刘玲玲

作者单位：Science College, Liaoning Technical University

论文摘要：本文对生姜黄酮的微波辅助提取条件进行了系统的研究。在单因素实验基础上，采用L９(３４)正交试验确定了最佳提取条件。结果表明，生姜黄酮最佳提取工艺条件为微波功率６４０w，微波辐射时间２５s，料液比１：３０，乙醇浓度８０％，黄酮提取率为１６。９７mg/g。实验结果为生姜的开发、利用提供了理论依据。

关键词： 生姜 黄酮 微波 提取

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