所有作者：刘亚玲 吴德华 黄克和 徐汉坤 贺星亮 朱海娟
作者单位：南京农业大学动物医学院
论文摘要：运用代谢组学方法研究黄曲霉毒素（AF）对犬肝脏的损伤作用。通过气相色谱-质谱技术（GC-MS）分析AF中毒犬血浆中的代谢物谱，并运用主成分分析(PCA)方法对血浆内源性代谢物随中毒时间的变化情况进行识别。研究发现，随着AF中毒时间的延长，犬血浆的代谢物谱存在着一定的变化规律。血浆中的部分氨基酸含量有所上升，葡萄糖、胆固醇以及部分游离脂肪酸含量下降。这些代谢物的变化都与肝脏的损伤程度密切相关，且变化趋势与血液生化指标检测结果一致。研究结果表明，基于GC-MS的代谢组学技术结合PCA的方法能较全面地反应生物体的代谢状态，有助于AF中毒的早期诊断。
关键词： 黄曲霉毒素 拉布拉多犬 肝损伤 代谢组学 GC-MS 主成分分析
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